Einschlagpapiere & Zuschnitte

Einschlagpapiere sind die perfekte Verpackung für Lebensmittel. Sie werden in der Gastromie, aber auch im Einzelhandel oder in Versandhäusern verwendet. Hier kommen unterschiedliche Ansprüche und Präferenzen zur Geltung. Es gibt fettdichte Einschlagpapiere wie Pergamentersatz und Wachspapier, die z.B. von Metzgern verwendet werden um Wurst und Fleisch zu verpacken, wobei sie im Einzelhandel eher als Staubschutz oder zur Polsterung von Lebensmittel verwendet werden.